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在肥皂中经常添加盐使溶液保持适当的粘度。由于钠离子在盐中的作用，可以降低皂化液的粘度，使皂化反应正常进行。为了使脂肪酸钠在溶液中达到足够的浓度，加入固体盐或盐水进行盐析提取甘油。在工业时代中，人们所认知的盐不是现代化学领域中所用到的工业盐，盐分为可食用和非食用两种。只有在正确的认识后，才能保证不会误食有毒盐类引发中1毒事件。工业盐中含有亚硝1酸钠，它广泛用于建筑施工，制造染料、和用作防锈剂，并大量用于印染、漂白等方面。亚硝1酸钠，属盐类，外观也很相似，都是白色晶状颗粒，密度也几乎相同，都有咸味。

高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧，尤其从大脑缺氧对人体的影响严重。所以工业盐不可食用。然而，除个别肉制品加工企业或餐馆外，即使上述黑加工点或违规企业也不会用亚硝1酸盐来代替食1盐。因为亚硝1酸盐很容易引起食物1，容易出事。我们生活中吃的盐跟工业盐是不一样的。'工业盐'通常习惯特指亚1盐。人体长期摄入亚1盐也有增加ai变风险。由于工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠，所以从口感上没有大的区别，并且盐作为烹饪中调味品，使用量也是有限的，

在工业发达国家，化工用盐一般都占到总盐耗量的90%以上。因此可以说，国民经济的全方面发展，依赖于发达的化学工业，而发达的化学工业又依赖于发达的制盐工业。化学工业是国民经济的基础产业。三酸（硫酸、盐酸、）、两碱（纯碱、）是基本的化学工业，而其中的盐酸、纯碱、是以盐为主要原料生产的。如院子里杂草长很快，可在杂草上洒上一些工业盐，3、4天后即可果。对于家里潮湿的木炭，可在上面撒些盐水，干燥后使用，效果好。

工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。制卤：制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的，根据每日蒸发量适当掌握蒸发池走水深度，使卤水浓度逐步提高，然后浓缩成饱和卤。此外，工业盐还有另外一个作用，它可是很好用的除湿剂呢，对付厨房、厕所、浴室里的潮湿可是效果好。方法就是用热水加少量的工业盐拖地板。