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的用途十分广泛，在化学实验中，除了用做试剂以外，由于它有很强的吸湿性，还可用做碱性干燥剂。烧1碱在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要烧1碱。使用烧1碱1多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。氢氧1化钠的生产方法主要是由电解法，电解氯化钠水溶液制得，也可以通过化学法利用石灰乳与纯碱水溶液反应制得。另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧橡胶的再生，制金1属钠、水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等，也要使用大量的烧1碱。工业用应符合*** GB 209-2006；工业用离子交换膜法应符合*** GB/T 11199-89；化纤用应符合*** GB 11212-89；食用应符合*** GB 5175-85。

后者有73％、50％、45％、42％和30％等规格。由于生产工艺不同，使用要求不一，工业产品分为标准级和人造丝级。氧离子为六方紧密堆积，Al3+对称地分布在氧离子围成的八面体配位中心，晶格能很大，故熔点、沸点很高。标准级含盐量较高，隔膜法生产的50％液碱含NaCl 1.0％～1.1％，供一般使用；人造丝级含盐及其他杂质均较少，水1银法50％液碱含NaCl在 50ppm以下，适合制造人造丝以及再生离子交换树脂的需要。长期暴露到空气中的可能导致鼻腔溃疡与慢性皮肤炎。

固体***能吸收二氧化碳，化学方程式为CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O。当然固体***极易溶于水，因此***固体还表现出很强的吸水性。能使酚酞变红，使紫色石蕊试液变蓝，属于强碱。1mo/l标准溶液滴定至溶液由红色变为无色为终点，记下所消耗HCl标准溶液的体积V1，然后加2滴甲1基橙指示剂，继续用上述盐酸标准溶液滴定至溶液由黄色变为橙色，即为终点。***液体是一种无色、有涩味和滑腻感的液体。***在空气中可与二氧化碳反应而变质。骨质发生酰水解作用及酯基酤水解作用，从而分解生物组织，造成化学性。不过，其对肉体的强腐蚀性还与它的强烈脱水性有关。