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工业用盐中除含有氯化钠之外，还有大量超标的亚硝1酸钠，亚硝1酸盐有一种破坏作用，它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。软化水设备的作用：含有钙、镁离子的硬水，在通过纳型树脂时，水中的钙、镁离子与纳离子树脂进行交换后，就必须对这种钙、镁离子呈饱和状态的树脂进行还原再生，以恢复其交换性能。所以工业盐冒充食用盐对人体的危害多是一个慢性的过程，比如工业盐中可能会含铅、镉及亚1盐等杂质，

在工业时代中，人们所认知的盐不是现代化学领域中所用到的工业盐，盐分为可食用和非食用两种。只有在正确的认识后，才能保证不会误食有毒盐类引发中1毒事件。食1盐是维持人类生命的必需品，而亚硝1酸钠却是无情的“杀1手”，毒性很强。亚硝1酸盐具有较强毒性，既能引起急性，又有一定致ai作用（少量长期），令人担心。吃了含有大量亚硝1酸钠的工业盐后，症状体征有头晕、乏力、胸 闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹泻，口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等，甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。

在肥皂中经常添加盐使溶液保持适当的粘度。由于钠离子在盐中的作用，可以降低皂化液的粘度，使皂化反应正常进行。为了使脂肪酸钠在溶液中达到足够的浓度，加入固体盐或盐水进行盐析提取甘油。在工业时代中，人们所认知的盐不是现代化学领域中所用到的工业盐，盐分为可食用和非食用两种。只有在正确的认识后，才能保证不会误食有毒盐类引发中1毒事件。工业盐中含有亚硝1酸钠，它广泛用于建筑施工，制造染料、和用作防锈剂，并大量用于印染、漂白等方面。亚硝1酸钠，属盐类，外观也很相似，都是白色晶状颗粒，密度也几乎相同，都有咸味。