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发布时间：2020-07-16 12:58:00 作者：合肥玉坤
近年来，随着食品行业的日益发展，对食品级***的需求也越来越多，尤其是乳品行业，无菌包装的纯牛奶、酸牛奶，其无菌包装的消毒1杀菌必须要使用食品级***。由于食品级***的生产具有一定的技术难度，国内只有个别企业具备生产食品级***的能力。食品行业要使用食品级***，绝大多数食品企业采取两个途径：一是从国外进口；二是使用工业级***代替。
还原性：2KMnO4＋5H2O2＋3H2SO4?====?2MnSO4＋K2SO4＋5O2↑＋8H2O??H2O2＋Cl2＝2HCl＋O2注：H2O2的氧化产物为O2。温度高有利于氧化反应，但增加***的分解速度和溶剂的损失；温度低则造成氧化不完全，所以氧化温度要控制在工艺指标内。***毒性：******，但对皮肤有漂白及灼烧作用。沸点比水高；密度比水大；粘度比水大；能与水以任意比互溶；也能溶于醇、醚等。
***的化学性质：***是一种强氧化性物质，但遇到比它更强的氧化剂，如高锰1酸钾、氯1气等，则呈还原性质。磷酸及其盐类、硼酸盐、锡酸盐能使其分解减慢，故***产品中需加入一定数量的磷酸或其盐类等作为稳定剂。***分子结构：过1氧化氢是含有 极性键和 非极性键的极性分子，其 结构式为H—O—O—H，电子式为：H:O:O:H。
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