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制盐的废渣（盐石膏），以及卤水净化中产生的钙镁泥（盐泥），可做建筑墙板、墙体材料或填料，还可做水泥填料。在铸造时，盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂，高温下，盐促使铸件型芯变软，从而防止铸件热裂纹的产生。与有机粘合剂相比较，盐在高温时产生的有害气体也少。黑色金属以及铜、铜合金进行电镀前强酸洗时，都需要用盐。

食用盐还对铅、镉、gong、钡等污染物有限制。通过以上比较可以看出，我国食用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似，但是不能直接食用。误把工业盐当成食用盐食用，有可能发生中1毒：工业盐可能含有铅、镉、gong、钡等污染物，对人体健康有危害。工业盐不含碘或铁的强化，居民如果长期食用工业盐，尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民，可能出现相应的微量营养素缺乏症状。

常见的食用工业盐中1毒情况，主要原因是摄入了过量的亚1硝1酸盐，食入0.3~0.5克的亚1硝1酸盐即可引起中1毒，3克导致死1亡。1、头1痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹1痛、腹泻及口唇、指甲、全身皮肤、粘膜紫绀等。2、全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色（高铁血红蛋白血症引起的紫绀）。3、严重中1毒者可昏迷、抽搐、呼吸麻1痹等。