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大粗粒盐是工业盐吗

工业盐归属于非食1盐，关键成份是亚硝1酸钠，有害，主要用于化工厂生产制造，具备提色、抗1菌防腐蚀功效。因为亚硝1酸钠是强致癌物，有害，其使身体中1毒了的原理为亚硝1酸钠具备必须的还原性，进到身体后，可让血夜中的低铁血红蛋白浓度空气氧化变成高铁动车血红蛋白浓度，丧失运氧的作用，造成机构氧气不足，使身体出現乌青而中1毒了。过多吃入工业用盐中1毒了后病发快速，但也是危险期，导致的不良影响是麻木毛细1血管健身运动神经中1枢、吸气神经中1枢及周边毛细1血管，产生高铁动车血红蛋白浓度。亚急性中1毒了主要表现为浑身无力、头疼、头昏、恶心想吐、恶心呕吐、拉肚子、乳1房急迫感、呼吸不畅，查验见肌肤粘膜显著紫绀；比较严重状况下，心率降低、晕1厥、身亡。

工业盐和食1盐的区别：盐按用途可以分为食用盐、工业用盐和其绝用盐。人们在日常生活中所使用的食用盐是从海水、地下岩（矿）盐沉淀物、天然卤水中获得的以氯化钠为主要成分的经过加工而成的盐。工业生产中使用的工业用盐含义很广，有时指纯净的亚1硝1酸钠,，有时指含有亚1硝1酸钠的氯化钠。工业用盐除含有大量的致癌物亚1硝1酸盐外，还有可能含有铅等有害物质，用工业用盐极易引发食物1中1毒。

溶解性：亚1硝1酸钠和食1盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。 5.味道：亚1硝1酸钠略有咸味，食1盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。外观上：两者都呈白色，特殊情况下食1盐也可能显黄色或淡蓝色，亚1硝1酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。深入一点说，溶解是一个物理化学过程，当溶质溶解在溶剂中形成溶液后，溶液的性质已不同于原来的溶质和溶剂。